Vienkartinės greito maisto dėžutės iš putplasčio pietų dėžučių perėjo į aplinkai nekenksmingas priešpiečių dėžutes. Originalios putplasčio priešpiečių dėžutės buvo pašalintos, nes jos nebuvo atsparios aukštai temperatūrai, o gamybos procesas padarė žalą aplinkai. Keičiamos plastikinės priešpiečių dėžutės, popierinės priešpiečių dėžutės, medinės priešpiečių dėžutės, suyrančios priešpiečių dėžutės. tt Tarp jų, plastikas pasižymi mažu toksiškumu, aukšta lydymosi temperatūra, stipriu plastiškumu, lengva gamyba ir santykinai mažomis sąnaudomis, todėl jis tapo pagrindine vienkartinių greito maisto dėžučių gamybos medžiaga.
Taigi į ką turėtume atkreipti dėmesį naudojant vienkartines priešpiečių dėžutes? Leiskite man apie tai papasakoti žemiau:
1. Atkreipkite dėmesį į priešpiečių dėžučių, pagamintų iš skirtingų medžiagų, naudojimo temperatūrą. Iš PP pagamintos pietų dėžutės pasižymi aukštesne darbine temperatūra ir gali būti naudojamos karštiems patiekalams ir patiekalams laikyti. Iš PS pagamintos pietų dėžutės yra kietos ir lengvai sulaužomos. Jie pradeda minkštėti, kai darbinė temperatūra pasiekia 75 laipsnius. Prieš dedant į PS priešpiečių dėžutę, maistas turi būti atvėsintas iki kambario temperatūros. Stenkitės nešildyti maisto mikrobangų krosnelėje su dėžute, nes jos savybės žemoje temperatūroje Labai tinka laikyti atšaldytą maistą.
2. Skirtingoms maisto sudedamosioms dalims taikomi reikalavimai patiekalų dėžutėms. Maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų ir cukraus, netinka pakuoti į priešpiečių dėžutes, nes aliejaus virimo temperatūra lengvai viršija plastiko atsparumo karščiui ribą. Aliejus, cukrus maiste ir plastifikatoriai bei kitos cheminės medžiagos priešpiečių dėžutėse yra organinės medžiagos. Esant panašioms sąlygoms, Dėl tirpinimo principo su priešpiečių dėžutėmis gali įvykti cheminės reakcijos, kurios gali kelti pavojų visuomenės sveikatai ir maisto saugai.
